저는 점심에 백반 먹었습니다
오늘의 반찬은 닭개장~
닭개장의 유래가 재미있더라구요
예전 일제시대때 개를 탕으로 끓여먹은 보신탕
개 대신 닭을 넣어서 닭개장이 됐다고 합니다
개 대신 고기 넣으면 육개장!
그래서 육계장, 닭계장이 아니라 육개장, 닭개장이랍니다
골목식당에서 백종원선생님이 그러더군요
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